Faire son lait végétal , sain, économique et bon!!!

Créé par le 27 avr 2017 | Dans : D.I.Y

118846952918-laitsvegetaux

Les laits végétaux sont une alternative au lait de vache il peut être fait avec des céréales, de légumineuses ou de fruits oléagineux. Il n’ y a pas besoin de machine spécial pour les réaliser, un simple blender suffira.

Les laits peuvent bien sûr, selon vos goûts être:

  • Sucrés avec un produit sucrant de votre choix (ex. 1 c. ou 2 c. à s. de sucre de coco, de canne, d’agave ou d’érable, de miel… par litre de lait végétal)
  • Salé ( 1 pincée de sel suffit)
  • Agrémenté de fruits secs
  • Vous pouvez aussi ajouter 1 cuillère à soupe d’huile (noisette, sésame, noix….)

Les résidus (okara) obtenus lors du filtrage de certains laits peuvent pour la plupart être utilisés pour une autre préparation culinaire , gâteaux , cakes, biscuits, pain….Plusieurs recettes sont disponibles sur internet il suffira de faire une recherche on écrivant que faire avec de l’okara.

La recette la plus économique est le lait d’avoine, il vous faudra pour la réaliser:

  • 100 gr de flocons d’avoine
  • 1 L d’eau

Préparation:

Dans un blender , mettre vos flocons d’avoine et l’eau, mixez 30 secondes, laissez reposer quelques minutes et remixer 30 secondes puis filtrez. C’est prêt.

Ensuite il y a le lait d’oléagineux, il vous faudra:

  • 100 gr d’oléagineux (amandes,cajou,noisettes…)
  • 1 L d’eau

 

Préparation :

 

Faire tremper 24 heures les oléagineux dans l’eau, mixer le tout,laissez reposer quelques minutes et remixer puis filtrez. C’est prêt.

Certains utilisent directement de la poudre d’amande ou purée d’oléagineux et ne font pas de trempage.

C’est plus rapide, mais on perd ainsi une partie de la valeur nutritionnelle (car le fait de laisser tremper ajoute la force de la fermentation).

Ces laits végétaux se conserve environ 5 jours au frigo.

Il y a encore beaucoup de variété de laits végétaux à faire, comme:

Le lait de riz, de banane, millet, pistache, tournesol, soja, sésame, quinoa, pois chiche, châtaigne….

Emy :)

Se laver les dents sans dentifrice!!!!!

Créé par le 26 avr 2017 | Dans : Non classé

huile-de-coco

Comment est ce possible ????

il est prouver que l’huile de coco est plus efficace qu’un dentifrice.

En quoi l’huile de coco est-elle meilleure que le dentifrice ?

L’huile de noix de coco a la capacité de prévenir les caries dentaires mieux que n’importe quelle marque de rince-bouche / dentifrice au fluorure que vous pourriez trouver dans votre supermarché. En outre, il n’y a pas d’effets secondaires lors de l’utilisation de l’huile de noix de coco car c’est une substance naturelle, elle ne contient pas de produits chimiques.

En outre, l’huile de noix de coco s’est révélée efficace pour tuer les souches courantes de bactéries présentes dans la bouche, beaucoup mieux que le dentifrice, y compris l’élimination de certaines souches nuisibles appelées Candida albicans.

Si vous faites partie de ceux qui utilisent régulièrement l’huile de coco ces derniers temps, il est important que vous sachiez qu’on l’utilise pour une variété d’autres corrections simples dans la vie quotidienne, comme le brossage des dents.

L’huile de coco peut être utilisée dans les produits de beauté, la cuisine, les remèdes maison, les solutions de premiers soins, pour les cheveux, etc.

Article trouvé sur sain et naturel

Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d’huile essentiel de menthe poivrée.

Les livres à adopter!!!

Créé par le 26 avr 2017 | Dans : livre

Je vais vous présenter quelques livres très intéressant lorsqu’on débute dans l’arrêt de la surconsommation , le zéro déchet, le fait maison.

Le 1er sera j’arrête de surconsommer de Marie Lefèvre et Herveline Verbeken.

1540-1

Ce livre est parfait , il vous fait prendre conscience du niveau de sur consommateur que vous êtes , il vous aidera à progresser en faisant les défis proposés,à chaque défi relevé vous pouvez vous ajoutez un point, il y a plusieurs type de point , il y a le point économie , planète, bien être et  éthique. Il vous apprendra également à consommer de façon éthique , bio et zéro déchet tout en faisant des économies.

2ème livre c’est ze guide de la famille presque zéro déchet de Jérémie Pichon et Bénédicte Moret.

img1c1000-9782365491877

Ce livre vous apprendra comment réduire ses déchets qui fera du bien à votre santé et porte monnaie et le tout avec humour et autodérision, il vous proposera également de relevé des défis, donnera des conseils et alternatives simple du quotidien et plein de recettes.

Mon shampoing solide et D.I.Y.

Créé par le 26 avr 2017 | Dans : D.I.Y

shampooing-solide-cheveux-secs-a-l-orangeApres plusieurs années à me laver les cheveux avec des shampoings de supermarché plein de silicone et autres produits cracra, j’ai décidé de passer au shampoing solide. Pourquoi??? Parce que marre de toutes les M…. qui sont dans ses shampoing et qui pourrissent les cheveux.Comment faire?? Soit en acheter des tout fais, dans un magasin bio ou sur internet ou le faire sois même.

Je vous donne la recette du shampoing solide que je fais mais plusieurs possibilités sont faisable par rapport au type de cheveux.

60g de tensioactif SCI

10g de poudre skikakai

20g huile végétale de jojoba

15 gouttes d’huile essentielle*

*Le dosage de l’huile essentielle varie en fonction des précautions à prendre de chacune, je vous laisse retrouver toutes les indications concernant votre huile choisie sur Aroma-Zone et elles sont déconseillées pour les enfants et femmes enceintes.

Au bain marie faire fondre le tensioactif ici SCI avec l’eau, ensuite ajoutez la poudre, mélangez, incorporez l’huile végétale bien mélanger jusqu’à avoir une pâte homogène. Une fois le mélange fait ôtez du bain marie et ajoutez l’huile essentielle, mélangez, mettre dans un moule et laissez reposez pendant 24 h.

Voici d’autre façon de faire selon la nature de votre cheveux:

Sec : HV Coco + HE Ylang Ylang

Gras : HV Jojoba + HE Lavande

Chute de cheveux : HV avocat + HE Pamplemousse

Bouclé : HV Brocoli + HE de bois de rose

Frisé /Crépu : HV Sapote + HE de  bois de rose

Fin : HV Pépins de raisins + HE Lemongrass

Terne : HV Bourrache + HE Palmosera

Abimé : HV Bourrache + HE santal

Anti-pelliculaire : HV chaulmoogra + HE Eucalyptus citronnée (pour les pellicules sèches ) ou HE Bergamote 5 pour les pellicules grasses

Eczéma-psoriasis : HV chaulmoogra +HE de bois de rose

HV : Huile Végétale
HE : Huile essentielle

Vous pouvez aussi mettre une autre poudre ils en existent plusieurs comme la poudre d’ortie , argile… idem pour le tensioactif. Vous trouverez votre bonheur sur le site aroma-zone

Emy:)

Mes économies en cuisine!!!

Créé par le 26 avr 2017 | Dans : Non classé

Aantrekken+economie+effent+pad+voor+cyclische+aandelen

Oui oui il est possible de faire des économies en cuisinant.

Comment??

Je vous dirai qu’il y a beaucoup de choses que l’on peut faire, comme cuire sans dépenser ou presque, je divise par 2 , je cuisine sans déchets ou presque.

Cuire sans dépenser ou presque:

Comment faire:

Habituellement comme beaucoup de monde le fait, lorsque l’on cuit des pâtes, on attend que l’eau bouille on ajoute nos pâtes et laisse le temps de cuisson conseillé sur le paquet. Mois je dit NON , on peu cuire nos pâtes sans dépenser une fois l’eau bouillie Oui Oui . Comment ???? Une fois l’eau bouillie , vous ajoutez vos pâtes , éteignez votre plaque (gaz ou électrique ) et attendez le temps de cuisson conseillé sur votre paquet de pâtes, une fois le temps fini égouttez les. PS: Toujours mettre un couvercle sur vos casseroles après avoir mis vos ingrédient.

Voilà c’est et en plus même pas besoin de mettre du beurre ou autre matière grasse les pâtes cuites de cette façon ne colle c’est magique.

Vous pouvez procéder de la même façon pour le riz et œuf dur.

Pour les légumineuses, on peut le faire aussi mais d’une autre façon car les cuissons sont généralement plus longues c’est à dire une fois l’eau bouillie vous attendez la moitié du temps recommandé avant d’éteindre vos plaques ( ex: si les lentilles cuisent 20 min, vous laissez cuire 10 min après ébullition)

Pour tout autre plats comme œufs sur plat, viande, poêlée… vous pouvez aussi éteindre quelques minutes avant la fin de cuisson.Pareil pour tout ce qui est cuisson au four vous pouvez éteindre 10 min avant la fin de cuisson.

Je divise par 2:

Oui Oui , il m’arrive de diviser par 2 certaines choses en cuisine et ça marche tout en étant aussi bon et efficace.

Comme les œufs si on vous dit d’en mettre 4 mettez en deux , le sucre idem si c’est 250 gr mettre 125 gr c’est largement suffit.

Il m’arrive aussi de le faire lorsque je fais de la viande comme un poulet curry riz, au lieu de couper 4 escalopes en morceaux, j’en coupe 2 , une fois mon plat cuit je mélange directement aux riz.

La poudre à lave vaisselle ou pastille idem on met moitié de poudre ou on coupe en 2 la pastille c’est aussi efficace.

Cuisiner sans déchets ou presque:

Que peut on faire avec ses déchets alimentaire. Beaucoup de choses je dirai.

Les épluchures:

On peut faire des chips avec toutes épluchures de légumes.

On peut également faire son bouillon de légume (en poudre ou liquide plusieurs recettes existent).Vous pouvez conserver vos épluchures au congélateur si la quantité est moindre jusqu’à temps que vous avez obtenu la quantité nécessaire.Pour le bouillon on conserve également épluchure d’oignon , ail ….

On peut également les faire en soupe. Vous pouvez même ajouter à vos les fanes de carotte, radis…

Pour les épluchures de fruits ( bananes, kiwis, pommes…), on peut faire des coulis , des confitures, ainsi que des gâteaux.

Je vous recommande fortement de réaliser ces conseils avec des fruits et légumes BIO.

Les restes:

Les congeler et les manger plus tard.

Les cuisiner autrement . Comment??

En flan, façon steaks végétaux , cake, gâteaux Oui Oui on peut le faire.

Mes restes façon flan ex: la dernière fois il me restait des pommes de terre / haricots verts et du blanc poulet j’ai tout mixé ensuite j’ai rajouté 4 oeufs , fromage rapé, 2 cuillères à soupe de farine j’ai chemisé un moule et hop au four à 200 pendant 35 min, j’ai accompagné d’une salade et repas parfait tout le monde à adoré .

Mes restes façon steaks végétaux , lorsqu’il me reste des lentilles ou autres légumineuses je mixe ajoute un peu de farine et façonne mes steaks, ensuite dans une poêle huilée je cuis.Je procède de la même façon lorsqu’il me reste des frites faites maison en rajoutant ciboulette, 1 œuf et un peu de farine et hop façonnage et cuissage :) ça rassemble beaucoup au galette de pomme de terre c’est délicieux. Ah oui j’ai même tenté le coup avec un reste de pâte à la sauce tomate et légumes en ajoutant 1 œuf et farine ensuite pareil mixage façonnage et cuissage.

Mes restes façon cake lorsqu’il me reste un reste de poêlée de légumes ou saucisses, prendre un saladier mettre 3 œufs , environ 150 gr de farine , 1 sachet de levure ou 2 cuillères à café de bicarbonate,15 cl de lait , 10 cl huile , je rajoute mes restes et hop moulage et cuissage de 45 min à 200.

Avant de jeter toujours penser à ce que l’on pourrait faire avec , y a tellement de possibilité, et avec internet on trouve toujours une solutions et vous verrez la poubelle ainsi que votre porte monnaie vous diront Merci.

 

 

Comment faire son déodorant

Créé par le 26 avr 2017 | Dans : D.I.Y

Je vais vous proposer une recette de déodorant maison celle que notre famille utilisons. Pourquoi faire son déodorant tout simplement parce qu’il est plus sain sans sels d’aluminium et autres produits nocifs à votre santé , il est plus économique et efficace. Cependant comme tout nouveau changement il se peu qu’il y est un temps d’adaptation pour une bonne efficacité et oui car votre corps à tellement pris l’habitude des produits toxiques qu’il lui faut un temps d’adaptation.

Pour le faire il vous faudra :

50 gr huile de coco

30 gr de bicarbonate

20 gr de maïzena

Quelques gouttes d’huile essentielle de palmarosa ( facultatif, moi je fais sans )

Attention aux huiles essentielles elles sont déconseillées aux enfants et femmes enceintes et toujours faire un test pour voir si vous n’êtes pas allergiques.

Si votre huile de coco est en état solide , il faudra la faire fondre au bain marie, ensuite il faudra ajouter le bicarbonateet la maïzena, l’HE de palmarosa (facultatif) et bien mélanger.Versez le tout dans un contenant et laissez refroidir .

Voilà c’est prêt. C’est tout simple.

Pour l’application vous en prenez un peu sur votre doigt et l’étaler sous vos aisselles.

Emy :)

 

 

 

Idée goûter et petit dejeuné maison

Créé par le 25 avr 2017 | Dans : Non classé

Cookies ou cookies géant

Moelleux chocolat

Fondant chocolat

BN maison

Gâteau yaourt

Brioche

Pain au lait avec confiture ou nutella maison

Muffin

Granola

Fruit

Pain avec chocolat

Quatre quart

Biscuit sablé

Madeleine

Pancake

Crêpe

Croissant

Pain au chocolat

Pain perdu

Cake

Barre de céréale

N’hésitez aussi à aller visitez le site la super supérette plein de recette de gâteau industrielle version fait maison

 

Idée pour repas de la semaine

Créé par le 25 avr 2017 | Dans : Non classé

Je vais vous mettre un tableau pour facilité la tâche de  » on mange quoi cette semaine  » Image trouvé sur internet

15747689_744344029050445_1520296026226938905_n

La liste de course et moi!!!

Créé par le 25 avr 2017 | Dans : surconsomation

Comment faire sa liste de course:

Privilégiez les produits non transformé c’est à dire si dans votre menu de la semaine vous avez du hachis ou purée , frite , notez sur votre liste tant de kg de pomme de terre cela sera bien meilleur et évitera d’acheter un paquet de frite et un paquet de purée et cela produira moins de déchet, pas de carton de sachet plastique que des épluchures qui peu aller au compost ou même si c’est bio faire des chips avec .

Si vous avez besoin de 1 gousses d’ail, et de 2 oignons prenez les en vrac cela ne sert à rien d’acheter 1 filet d’oignon d’1kg si vous en avez besoin que de 2 pareil pour ail ou autres légumes et fruits.

Si vous avez besoin de 500gr de pâte prenez que 500 gr cela ne sert a rien de prendre 3 paquets de 500 gr parce que c’est en promo vous ne serez pas gagnant, (ex: 500 gr de pâte = 0.70 cts contre 3 paquets en promo = 2 euros vous avez perdu 1.30 euros déjà sur votre liste de la semaine car les 2 autres paquets ne seront pas manger).Je prends les pâtes comme exemple mais ça s’applique sur tout chocolat sauce tomate …..

N’acheter que ce dont vous avez besoin!!!

A ne pas faire:

Si dans la semaine vous finissez un pot de curry ou autre, notez le sur une liste à part et quand vous serez à l’heure de faire votre liste de course pour la semaine suivante regardez la liste des produits finis et reporter sur votre liste de course que ce dont vous auriez besoin c’est à dire si dans la semaine comme je l’ai dis vous avez fini votre pot de curry et de curcuma et que la semaine suivante vous en avez pas besoin pas la peine d’en acheter laissez sur votre liste le produit manquant et lorsque vous en aurais besoin vous le rajoutez à votre liste de course et barrez le produit de la liste des manquants.

Comme tout le monde parfois cela arrive on a des envies , vous avez le droit et on a le droit de se faire plaisir , on est pas là pour ce privé y a 2 choses pour ça:               -si vous avez cette envie pendant que vous êtes en train de faire votre liste de course ajouter le.                                                                                                      - si par contre les courses ont étaient faites la veilles ou 2 jours avant préférez rajouter cette envie à la liste des manquants cela évite de retourné au magasin et de faire du craquage (ex: j’ai envie de chocolat je retourne au magasin et je ressort avec du chocolat du coca et des chips ) cela serai dommage car votre budget ne sera pas respecté.

Emy :)

Stop à la surconsommation!!!

Créé par le 25 avr 2017 | Dans : surconsomation

Premièrement et le plus dur c’est la prise de conscience, si vous lisez cet article c’est que cela est fait et je vous en félicite déjà.

Comment faire:

-Installez vous confortablement dans une pièce tranquille sans bruit , prenez vos relevé de comptes des 3 derniers mois et classées vos dépenses par catégories. Sisi faut le faire prenez 2 ou 3 grandes respirations si il le faut pas de panique ni crise d’angoisse , vous n’êtes pas le(a) seul(e).Les catégories peuvent être multiples c’est à dire (Loyers, edf, eau, assurances , mutuelle, forfait internet, téléphone, loisirs vêtements, alimentations, crédit, école…..)Cela est important ainsi vous verrez ou et votre surconsommation et ainsi les diminuées.

Sachez qu’une fois fini ça peu être totalement la déprime et oui beaucoup de dépense fantôme ,futiles…

Pour réduire votre surconsommation il est important de budgétiser c’est à dire :

-Vous fixez un budget pour l’alimentions bien sûr si vous aviez au départ calcul de 600 ou plus par mois de budget alimentaires ne vous fixez pas 200 faut y aller petit à petit sinon vous allez vous découragez et ce n’est pas le but. Moi personnellement pour famille de 4 personnes dont 2 ados ( 14 et 12 ans) je suis à 250 euros par mois en bio.

Comment diminuer mon budget alimentation :

Le plus important est de faire une liste de menu chaque semaine cela prend du temps au début mais c’est primordial faites le en famille c’est plus sympa et tout le monde et content, vous pouvez aussi noter tout les repas que vous préférez les notés sur papier les découper mettez dans un plat et vous tirez au hasard les enfants adores :) ce jeu . Bien sûr une fois la liste faite vous n’êtes pas obligé de respecter exactement le menu du jour vous pouvez manger le repas du jeudi le samedi faites selon vos envies.

Ce qui est important quand on fait ça liste aussi c’est de savoir tout ce qu’il y a dans nos placards, congélateur , frigo ….. Car quand on passe de la surconsommation à la consommation il s’avère que parfois on a des stocks d’enfer merci aux fausses promotions ou l’on 2 + 1 gratuit c’est rentable enfin bref cela reste un autre sujet que je ferai plus tard.

Alors êtes vous choquez de tout ce qui ce trouve dans vos placards cela arrive souvent parfois même pourriez vous manger avec vos réserves sans rien acheter 1 semaine voir 2 ou même 3 bien sûr quand je dis rien acheter je parle pas des légumes ou fruits frais.

Souvent j’entends dire j’ai fais mes menus mais je suis hors budget oui ça arrive souvent quand on débute pourquoi ?????

Je réponds le plus souvent que cela viens du faites que beaucoup de personnes achètent des produits transformés c’est à dire pourquoi acheté des gâteaux tout fais plein de produits cracra où dans un seul goûter les enfants avalent le taux de sucres de la semaines ( j’exagère un peu mais c’est vrai ) sans parler des E machins choses , préférez plutôt faire vos propres goûters faites participer les enfants cela fais une activité , vous allez me dire oh ça prends du temps tout les jours …. faites 2 ou 3 gâteaux dans la même journée couper le en part et congeler , par la suite je ferais un articles sur les idées recettes goûter et déjeuner, faites aussi vos yaourts, vos céréales , en plus de faire des économies vous donnerez des produits plus sain et meilleur à vos enfants .

Ensuite le pain vous pouvez le faire vous même pareil vous faites le pain de la semaine et au congélateur vous trouverez plusieurs recettes de bons pain sur internet moi ma préférez c’est la baguette magique de Roses .

Réduire la consommation de viande on en a pas besoin midi et soir, une fois par jour est largement suffisant, chez nous c’est que le week end.

Produits ménager pas besoin du produit pour sol, pour salle de bain, pour wc …… rempli de cracra  privilégiez les produits sain. Les bases sont vinaigre blanc , savon noir, cristaux de soude,bicarbonate de sodium , percarbonate, acide citrique et savons de Marseille ( attention à acheter le vrai ) vous trouverez plus d’informations sur internet comment reconnaître un vrai savon de Marseille. Je vous mettrez des recettes par la suite comment faire son produit vaisselle , sol ….

Produits cosmétiques pareil évitez d’acheter les produits cracra de supermarché , on peut faire son déo , son shampoing liquide ou solide , son gel ….. Cela reviens beaucoup moins cher et votre corps vous dira merci. Pour la douche préférez le savon plutôt que le gel douche style savon d’alep ou savon de Marseille le VRAI.

Il y a encore beaucoup de choses a mettre en place que je vous ferez savoir par la suite comme acheter en vrac à juste quantité mais essayer déjà les quelques conseilles que je vous ai donner , faire les choses petit à petit ne surtout pas se précipiter car cela pourrez vous décourager.

Surtout n’oubliez pas de faire votre listes de ce dont vous avez besoin par rapport à vos menu de la semaine et de n’achetez que ce dont vous avez réellement besoin.

Emy :)

 

12

Mon lifestyle |
Fagugrafgiona |
Resvicoderco |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Furcerowncaltha
| Brisapviventroch
| Projettice2017